日本酒の銘柄を象徴する存在として、酒に宿る『ShuShu(シュシュ)』。その語源は「酒種」「酒主」。その名の通り、酒の種として、酒の主として、森羅万象に存在する精霊たちのような存在である。蔵元、杜氏、日本人の心。三位一体の想いから生まれた、日本酒×作家創作プロジェクト「日本酒ものがたり(にっぽんさけものがたり)」~Japanese SAKE Stories~。
・・・今宵もお気に入りのShuShuと共に、存分に日本の酒に酔いしれてください。そして、「司牡丹・船中八策」のShuShuが八策(やさく)。
江戸幕府の創設と共に誕生した八策は、永い間歴史の移り変わりを見てきた中で、失敗をひきずらない、強く前向きな魂を手に入れた。その頃から八策が静かに見守っていたのは、維新の志士・坂本龍馬の本家。なぜか龍馬には幼い頃から、八策の姿が見えていたとも言われている。本来物静かで穏やかな性格だが、大切にする相手には極めて辛口に淡々と言葉をかけながら、力を与える。また頭脳明晰で良い意味での策士でもある。
「船中八策・八策ラベル」(超辛口・純米酒)1800ml 定番商品の特別ラベル |
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酒質 | 純米酒 |
日本酒度 | +8前後 |
酸度 | 1.4前後 |
アミノ酸度 | 1.1前後 |
アルコール分 | 15度以上16度未満 |
使用酵母 | 熊本酵母(自社培養) |
精米歩合 | 60% |
容量 | 1800ml |
「船中八策・八策ラベル」(超辛口・純米酒)720ml 定番商品の特別ラベル |
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酒質 | 純米酒 |
日本酒度 | +8前後 |
酸度 | 1.4前後 |
アミノ酸度 | 1.1前後 |
アルコール分 | 15度以上16度未満 |
使用酵母 | 熊本酵母(自社培養) |
精米歩合 | 60% |
容量 | 720ml |
「20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。」「妊娠中・授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。」「飲みすぎに注意!」「お酒は適量を」