季節・限定商品

冬の幻の酒

司牡丹・生鮮酒＜冬＞あらばしり

司牡丹・生鮮酒＜冬＞あらばしり
冬季限定

季節商品のため、現在ご購入いただけません

本来、酒造期間中の酒造を訪ねない限り、決して口にすることが不可能であった、冬だけの幻の酒。この度、「純米あらばしり原酒」としてリニューアルしました！

＜要冷蔵＞
酒質 純米あらばしり生原酒
日本酒度 ＋5前後
酸度 1.9前後
アルコール度 17度以上18度未満
原材料名 米（国産）・米麹（国産米）
原料米（精米歩合） 65％
価格 1,650円（消費税込み）
容量 720ml

＜ご注意＞

酒類の購入には、年齢制限がございます。
20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。 司牡丹酒造（株）では20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。必ず年齢確認された上でご購入ください。
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毎年、１０月１日の日本酒の日には、司牡丹の酒造りに従事する蔵人達が蔵入りします。今年も現在、仕込みの真最中です。伝統の白壁の酒蔵の中で、白い息を吐きながら、あわただしく動き、声をかけあう蔵人達。立ち上がる蒸し米の蒸気、甘酸っぱい醗酵の香り、ふつふつと醗酵するもろみ・・・。その第一号の仕込みが搾られて新酒が 誕生するのが、１１月中旬です。そして、搾りの際に最初にほとばしり出る酒を「あらばしり」と言い、昔からツウの間では希少な酒として大変珍重されてきました。この希少な「あらばしり」を生のまま（非加熱処理）、原酒のまま（非加水調整）、搾られたそのままの状態で瓶詰めしたのが、この酒「司牡丹・生鮮酒＜冬＞あらばしり」なのです！

「生」で、「原酒」で、しかも「あらばしり」となると、本来、酒造期間中の酒蔵を訪ねない限りは、決して口にすることが不可能であった、冬だけのまさに幻の酒！想像してみて下さい。そんな希少な酒が、あなたのご自宅まで、そのまま届けられるのです！若々しくフレッシュな新酒の香り、口中ではじけるように膨らむタップリの旨み、後口に広がる爽やかな風味・・・。これぞ今年の「司牡丹・生鮮酒＜冬＞あらばしり」なのです！

「20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。」「妊娠中・授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。」「飲みすぎに注意！」「お酒は適量を」

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