本場のウマさをそのままご家庭の食卓に!
商品名 | 「司牡丹・仁淀ブルー カツオタタキセット」 |
内容 | |
「司牡丹・仁淀ブルー(純米酒)」 | 720ml×1本 「司牡丹・仁淀ブルー」詳細はこちら |
ワラ焼きカツオのタタキ | 1節(約320g) ※目安は2~3人前 |
タタキのタレ付き
※こちらの商品は産地直送のため、お届けはご注文日より7日程度(日曜日・祝日除く)後となります。 |
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価格 | 5,830円(消費税込) (クール冷凍便・送料込) |
<ご注意> 酒類の購入には、年齢制限がございます。 |
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高知の船が、最も脂がのっているカツオを獲るため、三陸沖(100キロほど沖合で)の漁場まで出向き、一本釣りで釣り上げたカツオを船上で瞬間冷凍します。そのカツオを土佐佐賀で新鮮なまま火力の強い藁焼きにして、即超低温冷凍庫に保管。できたての旨さをそのまま真空パックしました。このカツオのタタキと最高の相性を示す「司牡丹・仁淀ブルー」をセットにして、本場より産地直送いたします。
「司牡丹・仁淀ブルー」は、「全国一級河川の水質ランキングにて3年連続で1位を獲得した仁淀川」水系伏流水仕込みの純米酒です。
艶やかでナチュラルな香りと、柑橘類を彷彿とさせるほのかな酸をしのばせた淡麗辛口の味わいは、抜群の爽やかさを感じさせながら、後口は心地よくサラリと切れていきます。冷やしても、常温でも、ぬる燗でも愉しめるその味わいは、カツオのタタキの美味しさを倍増させてくれます。
「20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。」「妊娠中・授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。」「飲みすぎに注意!」「お酒は適量を」
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