季節・限定商品

「船中八策・薄にごり生酒」(超辛口・薄にごり純米生酒)

「船中八策・薄にごり生酒」(超辛口・薄にごり純米生酒)

毎年大人気で、発売と共に即完売している「船中八策」の季節商品ですが、その中でも最も発売本数が少なく最も希少で、かつ最も販売期間が短いのが、この「船中八策・薄にごり生酒」(超辛口・薄にごり純米生酒)です。平成29年は2月22日より出荷開始で、前年より若干多い2,000本(720mlのみ)限定となっています。ちなみに春は「春霞」といわれ、霞がかかったように遠くの景色が見えにくい気象が現れます。この状態と桜の花のピンク色が重なると、大変美しく幻想的な春らしい風景を現出させるのです。そんな「春霞」を想わせるような「薄にごり酒」は別名「霞酒」とも呼ばれ、ピチピチした生命力にあふれる美味しさで、山菜類や稚魚類や貝類などの生命力あふれるほのかな苦みを持つ春が旬の食材を使った料理などに、最高の相性を示します。

「船中八策・薄にごり生酒」
「船中八策・薄にごり生酒」(超辛口・薄にごり純米生酒) 720ml
2月中旬~の春季限定
酒質 純米酒
日本酒度 +8前後
酸度 1.7前後
アミノ酸度 1.3前後
アルコール分 16度以上17度未満
使用酵母 熊本酵母(自社培養)
精米歩合 60%
容量 720ml

「未成年者の飲酒は法律で禁止されています。」「妊娠中・授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。」「飲みすぎに注意!」「お酒は適量を」

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