・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


◆2007年１１月2１日

　第5回　高知司牡丹を楽しむ会　：　１１月２１日（水）・三翠園
さあ、これからいよいよ酒宴シーズン本番です！団員の皆様はすでに四季折々の食材を美味しお酒と楽しむ方法をご存知だとは思いますが、秋は特に　”食べて飲んで”　が恋しくなります。というわけで、今年も秋にピッタリの宴をご案内いたしましょう。

　地元高知の司牡丹ファンに支持され、あっという間に五回目の開催となりました「高知司牡丹を楽しむ会」。　毎回、広い広い宴会場は　”司牡丹祭り”　とも呼べそうな賑わいを見せますが、今年は二回目となる高知三翠園ホテルで、１１月２１日（水）に開催します。今回も趣向を凝らした企画で皆様のご参加をお待ちしております。（県外からのお客様も大歓迎！）

　案内状をご希望の方は、返信用ハガキに必ず「高知司牡丹を楽しむ会・案内状希望！」と書いて、郵便番号・住所・氏名・電話番号を明記の上、１０月１９日（金）までにお送り下さい。　後日改めて案内状を送付いたします。　会の内容につきましては、お問い合わせいただくか、案内状にてご確認ください。

　さて、いつもはこの紙面で高知の会と並んで紹介しております　「東京＜新＞司牡丹の会」ですが、１つ１つのイベントをより充実させる為、来年改めて開催することになり、今年の開催は見送りとなりました。　毎年、、東京の会を楽しみにしてくださっている多数のオトゴチ団員の皆様、申し訳ありません！　来年のこの紙面で必ずご案内させていただきます。それまでじっくり内容を検討し、大満足していただける企画を温めておきます。楽しみに待っていてくださいね！

　第5回　高知司牡丹を楽しむ会

　◇日時　：　平成１９年11月２１日（水）
　 　　　　　　　１８：００～２０：３０頃
　◇場所　：　高知三翠園ホテル
　 　　　　　　　高知市鷹匠町１－３－３５
　 　　　　　　　Ｔｅｌ．０８８－８２２－０１３１
　◇会費　：　７，０００円
　   　　　　　　※宿泊ご希望の方は１５，０００円
　　 　　　　　　〔会費＋宿泊費（朝食付）〕




◆2007年１０月６日
 　 毎年大人気の「土佐流・立ち飲みワンダーランド」開催決定ぜよ！

　今回は、来月10月6日（土）に高知市内での開催が決定した、毎年大人気の凄いイベント、「土佐流・立ち飲みワンダーランド・第5回」をご紹介するぜよ。

このイベントは、7店の酒屋さんの勉強会グループ「土佐酒道会」が主催する、年に1度の最大のイベントながよ。7店の酒屋さんと司牡丹が、日本酒・ワイン・ビール・焼酎・カクテルらあの、それぞれの得意なお酒を使うて、それぞれの個性を生かしたチクとカッコえい「立ち飲み」のブースを展開。格安の価格で、いろんなお酒の楽しさを知ってもらおうっちゅうイベントながよ。まだ全国で「立ち飲み」がブームになる前の、4年前の平成15年から開催されよった前代未聞のイベントで、毎年会場にゃあ、150名っちゅうあふれんばかりのお客様を集めて大好評ながやき。ちなみに画像は、昨年の「第4回」の写真ながよ。この「第4回」の内容についちゃあ、昨年の「10月7日」のブログをご参照くださいや。
ほんで、今年のテーマは原点回帰を意識して、「立ち飲みの王道！珍味でチビチビ！」ながよ。毎年好評の、お一人様ずつの「酒肴弁当」（ご飯なし）に加えて、珍味の定番「酒盗」やチーズ、メヒカリやカシキリ豆腐、猪肉や鹿肉の珍味、ドライフルーツや駄菓子系珍味、果ては究極の珍味ともいえる全国の塩にいたるまで、日本全国や海外の珍味類が目白押しの予定ながやき！ほんで、7店のプロフェッショナル酒屋さんと司牡丹が、それぞれの珍味のおいしさを倍増さいてくれるお酒を、選りすぐって揃えるっちゅう訳ながよ。これこそ、まさに立ち飲みのワンダーランドと言え、これっぱあ変わった催しは、全国広しとゆうたち、唯一無二といえるがやないろうか！

この他にも、バンド演奏があるなど、こぢゃんと盛り沢山の内容で、会費はお一人様わずか3000円！内容的にゃあ、5000円以上の価値は充分すぎるばああると思うきに、こりゃ参加せにゃあ、絶対後から後悔することになるがぜよ！

けんど、まっことスマンがやき。会場の都合らあで、ご参加いただけるお客様は、先着150名様限定とさいていただくがよ。チケットは即完売必至。ご参加ご希望の方は、今すぐ、お申し込みをお願いいたしますぜよ。お申し込み方法は簡単ながよ。下記の会員店リストに記載されちゅうお近くの会員店にて直接ご購入いただくか、お電話やファックスらあでご予約を入れていただくだっけでOKながやき。へんしも、申し込んどうせよ！


◆～立ち飲みの王道！珍味でチビチビ！～
　「土佐流・立ち飲みワンダーランド・第5回」

　●日時:
　　　平成19年10月6日（土）18時30分～20時30分

　●会費:
　　　お一人様3000円
　　　先着150名様限定・立食形式・お酒と珍味類のみのため、
　　　お腹のはるものはございません。

　●会場:高知商工会館4階 高知市本町1-6-24 TEL:088-875-1171

　●主催:土佐酒道会



◆「土佐酒道会」会員店およびチケット販売先・予約先リスト

●秋月酒店（秋月孝夫）：高知市孕西町２１５
　　　　　TEL:０８８－８３３－３８１１　　FAX:０８８－８３３－３８１３
　　　　　　営業時間：９：００～２１：００頃　　定休日：日曜日

●リカーギャラリーＩＺＵＭＩ（小笠原一成）：高知市和泉町６－５
　　　　　TEL:０８８－８２２－８６８６　　FAX:０８８－８２２－８６９４
　　　　　　営業時間：８：30～22：00（日曜15：30～21：00）　定休日：無休

●内田酒店（内田雅之・千恵）：高知市高須３丁目１６－１
　　　　　TEL:０８８－８８３－２３６９　　FAX:０８８－８８３－０９７４
　　　　　　営業時間：９：00頃～23：00頃（日曜夕方から営業）　定休日：無休

●北村酒店（中村雄一）：高知市小津町５－９
　　　　　TEL:０８８－８２３－５４５８　　FAX:０８８－８７５－３１０３
　　　　　　営業時間：８：００頃～２０：３０頃　　定休日：日曜日

●酒商ふるや（古谷栄一郎）：高知市追手筋１－３－１５
　　　　　TEL:０８８－８７２－２４８２　　FAX:０８８－８２２－８８４７
　　　　　　営業時間：９：３０～２２：３０　　定休日：日曜日

●安岡酒店（安岡博）：高知市九反田８－６
　　　　　TEL:０８８－８８２－２２８６　　FAX:０８８－８８２－２２８４
　　　　　　営業時間：９：００～２１：００　　定休日：日曜日

●山崎酒店（山崎眞幹）：香美郡土佐山田町神母ノ木３１２－１
　　　　　TEL:０８８７－５３－２３４５　　FAX:０８８７－５３－２３４５
　　　　　　営業時間：８：30～21：00（日祝日10：00～21：00）　定休日：無休

●司牡丹高知支店：高知市堺町１番１号　
　　　　　TEL:088-822-0845 FAX:088-875-3386
　　　　　　営業時間：８：３０～１７：００　　定休日：日曜・祝日（一部土曜）

●司牡丹酒造（株）：高知県高岡郡佐川町甲1299　
　　　　　TEL:0889-22-1211 FAX:0889-22-4116
　　　　　　営業時間：８：３０～１７：００　　定休日：日曜・祝日（一部土曜）




◆2007年9月21日
　　「旬どき・うまいもの自慢会・土佐」〈第5回秋の集い〉

　四季折々の土佐の旬の食材と旬の司牡丹をタップリご満喫いただく、大好評の「旬どき・うまいもの自慢会・土佐」〈第5回秋の集い〉ぜよ！この自然の美しい土佐の高知の四季を愛で、海の幸・野山の幸・川の幸っちゅう恵まれた旬の豊かな食を味わいもって、さらにその季節ならではの旬の土佐酒を楽しむ・・・。そんな集いを、季節ごとに毎年4回開催していく団体が、「旬どき・うまいもの自慢会・土佐」ながよ。ちなみに、「旬どき・うまいもの自慢会・土佐」についちゃあ、〈http://tosa-no-umaimono.cocolog-nifty.com/blog/〉をご参照いただき、全国の「旬どき・うまいもの自慢会」についちゃあ、〈http://umaimonojiman.jp/〉をご参照くださいや。

　さて、〈第1回秋の集い〉は極上の清水サバを取り上げて秋分の日に開催され、〈第2回冬の集い〉は絶品天然真クエ鍋を取り上げて冬至の日に開催され、〈第3回春の集い〉は佐川の春の山菜料理を取り上げて春分の日に開催され、〈第4回夏の集い〉は初ガツオのタタキと永田農法のタマネギを取り上げて夏至の日に開催されて、それぞれ大好評を博したがやき。ちなみに画像は、前回開催された〈第4回夏の集い〉の写真ながよ。


　ほんで、今回の秋の集いのメインの食材は、あの上海ガニよりかうまいといわれる、土佐の絶品ツガニながぜよ！ツガニは、モクズガニともいわれるがやけんど、実は上海ガニとおんなじ仲間。上海ガニは養殖やけんど、ツガニは土佐の自然の清流の恵み。ワシゃあ上海ガニもツガニも食べたことがあるけんど、おいしさはツガニに軍配をあげるがやき。そのツガニのおいしさを丸ごと味わうにゃあ、やっぱし何とゆうたちツガニ汁！生きたツガニを丸ごと磨り潰いて、それを濾したもんを汁にするがやけんど、フワフワの「こごり」が独特の旨みで、まさに土佐の秋を全身で満喫できる絶品料理ながぜよ！

　もちろんツガニ汁だけやのうて他のツガニ料理に加え、会場の城西館さん自慢の秋を感じさせるお料理の数々も、タップリご堪能いただけるがやき！

　さらに、それらあ秋の味覚のおいしさを倍増さいてくれる、最高の相性を示す秋の旬の司牡丹をズラリとご用意するがやき。旨みタップリに熟成した「ひやおろし」、樽の香りが心地えい「樽酒」、さらに市場にゃあ販売されてない究極の「斗瓶囲い純米大吟醸」の「ひやおろし」等々・・・。秋の司牡丹の魅力を、心ゆくまでご賞味いただけるがやき！旬の極上のお料理に、最適な日本酒を最適な温度で、秋の旬のうまいもん話しと秋の日本酒のうまいもん話しを聴きもって、じっくりとご堪能いただけるがよ。これぞ「土佐の秋」っちゅう幸せのひとときを、お約束するがやき！会費は7500円やけんど、これまでご参加いただいた方々からは「1万円以上の価値がある！」と言われてきちゅうき、今回も必ずご満足いただけると思うぜよ！

　けんど、まっこと申し訳ないがやき。会場とツガニの手配の関係で、ご参加いただける人数は、先着60名様限定とさいていただくがよ。早期での満席が予想されますきに、ご参加ご希望の方はへんしもお申し込みくださいや！



「旬どき・うまいもの自慢会・土佐」〈第5回秋の集い〉

●日時:
　　平成19年9月21日（金）18時30分～
　　※今回は「秋分の日」が3連休の真ん中に当たるため、開催日を前倒ししております。
　　　　ご注意ください。

●会費:
　　7500円（お一人様・税込・当日支払）

●会場:
　　城西館（高知市上町2-5-34 　TEL:088-875-0111）

●定員:
　　60名限定（先着順）

●締切:
　　平成19年9月14日必着　（たたし定員の60名に達し次第、締切日以前でも締切らせて
　　いただきますので、ご了承ください。）

●お申込み・お問合せ:
　　司牡丹酒造（株）内・「旬どき・うまいもの自慢会・土佐」事務局〈担当:本越（もとごし）〉
　　E-mail:　ainet@tsukasabotan.co.jp
　　TEL:0889-22-1211 FAX:0889-22-4116

★ご注意！:ツガニは自然の恵みでありますため、必ず充分な量が確保できるとはお約束できません。万一量が確保できません場合は、必ず前日までにその旨をご連絡させていただきますので、その点は何とぞご了承ください。




◆2007年9月18日
 　 「秋の味覚とひやおろしを味わう会」

●日時:
　　9月18日（火）19時より

●会費:
　　5000円（税込・当日支払）

●会場:
　　「宝」（東京都千代田区丸の内3-5-1　東京国際フォーラム　B1F ）
　　TEL:03-5223-9888
　　http://r.gnavi.co.jp/g107805/

●定員:
　　80名様限定（先着順）

●締切:
　　9月14日（金）〈ただし、満席になり次第締め切り。〉
　　※ 人数変更・キャンセル等は、この日までにお願いいたします。

●お申込み・お問合せ:
　　E-mail: takara@hotelwing.co.jp
　　（ご参加人数と、当日つながる代表者のお電話番号は、必ず記載ください。）
　　TEL: 03-5223-9888
　　担当:小林




◆2007年06月28日

7月7日東京にて「七夕に日本酒を楽しむ会」が開催されるぜよ！

　来たる7月7日（土）、有楽町の素敵なダイニング「宝」（千代田区丸の内3-5-1東京国際フォーラムB1F TEL:03-5223-9888 http://r.gnavi.co.jp/g107805/）にて、「七夕に日本酒を楽しむ会」が開催されるき、今回はそのイベントをご紹介しちょくぜよ。

　「宝」は、「大山」（山形）「浦霞」（宮城）「開華」（栃木）「久寿玉」（岐阜）「酒呑童子」（京都）「春鹿」（奈良）「嘉美心」（岡山）「司牡丹」（高知）「西の関」（大分）の9蔵元が出資しちゅう飲食店。毎年新春の「初しぼりを楽しむ会」、7月の「七夕に日本酒を楽しむ会」、秋の「ひやおろしを楽しむ会」と、年3回9蔵元全員が集まって、9蔵の旬のお酒と旬のお料理をタップリ楽しんでいただく会を開催しゆうがぜよ。

　ほんで今回の「七夕に日本酒を楽しむ会」は、早くも第5回目の開催になるがやき。ちなみに昨年の会は7月4日に開催やったき、昨年の「7月5日」のブログをご参照いただきたいがやけんど、大人気でキャンセル待ちまで出たばあやったがよ。今回の画像は、昨年の会の様子を掲載さいてもうたがやき。とにかく参加されたお客様からは、「このお酒とお料理の内容やったら、会費1万円でも構わんぜよ！」っちゅう声があがるばあの豪華な内容で、ナント会費はわずか5000円ポッキリ！しかもこのそうそうたる蔵元から、直接お酒をついでもうて、お話しできる時間もタップリあるき、この会はもはやプラチナチケットになりつつあるがぜよ！楽しむ会1
楽しむ会3


　おそらく今月中にゃあ満席になるろうき、ご参加ご希望の方は今すぐ、下記宛てにお申し込みくださいや！尚、残念ながら今回の会は、おんなじ時間帯に東京で結婚式があって、ワシは参加できんがやけんど、司牡丹からは杜氏の浅野が初参加さいてもらうようになっちゅうがやき。自分くの杜氏のことやき言いにくいけんど、浅野は将来業界の歴史に名を残す名杜氏になるやろう。まだ杜氏としちゃあ40代後半と若いけんど、ハッキリ言うて天才ながよ！ご参加される皆さんは、是非「司牡丹」の浅野杜氏を可愛がっちゃってくださいや。もしかしたら会の終了する頃にゃあ、ワシもチラッと顔を出せるかもしれんきに！


「七夕に日本酒を楽しむ会」

●日時:７月７日（土）午後７時
●会費:５０００円（当日支払　税込）
●定員:６０名（先着順）
●お申込・お問合せ:takara@hotelwing.co.jp
℡:03-5223-9888（担当:小林）
     

***　　Copyright(C) 2004 司牡丹酒造株式会社 All Rights Reserved.　　***
当ホームページにおける画像及び文章の無断使用・転載等・固くお断り致します。